我出生在一个江南小城，记忆中的年味，总是温暖而丰富的。我出生时，正值上世纪80年代改革开放初期，百业待兴，虽然物资较为匮乏，但每逢过年，长辈们都要准备方糕、青团、油金果、芝麻糖等传统点心，成了我心头挥之不去的记忆。

方糕，是取当年新糯米磨粉加水揉和，分块放入正方形的木屉内压制成形，隔水蒸上，在袅袅的蒸汽中，一股米香扑面而来，一块块方糕就如同白玉一般呈现在眼前，糕面上点缀着“福”“寿”等字样，点上红点之后显得鲜活而灵动。奶奶告诉我，方糕做成方形，就是要教育后人要知敬畏、守规矩，做人要方方正正、刚正不阿。

青团则是用艾草汁与糯米粉混合后的团子，圆圆的身体加上一个尖尖的小角，神似葫芦，老人们说，这是取意“葫芦福禄”的谐音呢，期待来年福禄双全，国泰民安。大人忙活的时候，我总是围着灶台转，也想着帮忙做上一两个，可是做出来的总是憨态可掬，不似长辈们做出的那般精致细巧。这青团不仅外观好看，还内有乾坤，包上笋丁、鸡肉脯、香菇或马齿苋、马兰头和枸杞芽等野菜调和的馅料，咬上一口香酥软糯，回味无穷。

油金果是面团搓条后下油锅炸成的金黄色的小果，上面裹着一层细细密密的糖霜，像极了初冬树枝上挂着的一颗颗金色小枣，煞是好看，放进口中便唇齿留香。

芝麻糖则是用麦芽糖熬至黏稠，加入当年的黑芝麻和花生碎搅匀，冷却后切成的小块糖果。奶奶总是捏上几块刚出锅带着余温的芝麻糖先塞进我的嘴里，笑着说：“吃了芝麻糖，肚子里头有墨水，能当大学生呢。”

几种点心组合在一起，白如玉，碧如翠，黄似金，黑似墨，无论是颜色的搭配还是口感的层次都显得那么谐调而美味。

随着社会的进步和时代的发展，我们的生活水平也在不断提升，记忆中的年味，也渐行渐远变得有些模糊。在家乡的年货柜台上，巧克力、奶油曲奇、芝士蛋糕和各式糖果等成了年货食品中的主力大军。当我拎着大包小包的年货每每路过街边巷口时，看到那些还在蒸制传统糕点的老人们，舌尖上突然能泛起些许儿时的甜蜜，也想起了长辈们那一张张勤劳朴实而舒展着的笑脸。

年前收到母亲从家乡寄来的快递，竟然是我小时候喜欢吃的方糕、青团等各式糕点，一股熟悉的味道顿时涌入了鼻腔，又瞬间弥漫至喉头和眼眶。故乡舌尖上的年味，让我在守岁中懂得坚守，在迎新中懂得奋斗。在新的一年，每个人都会在内心深处承载更多对家的眷恋与责任，更加坚定地踏上继续为美好生活奋斗的道路。

（作者：河南省安阳市生态环境综合行政执法支队 符敏）